Jednymi z zwykle następujących w aktualnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach wielkie znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
jakie jedzenie uczula
Jeśli rodzice lub też dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z alergią.
alergie polekowe
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci oraz na ogół przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednakże zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się niezmiernie groźna, bo podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wobec tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niesłychanie uważać na to, co jedzą.